लहसुन के भाव को लेकर बड़ी खबर, भाव में आई जोरदार तेजी, जनवरी में क्या भाव रहेंगे व्यापार विशेषज्ञों से जानिए..

लहसुन के भाव (Garlic Price 2025) को लेकर व्यापार विशेषज्ञों का क्या कहना है आईए जानते हैं..

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Garlic Price 2025 | कृषि जिंसों में सबसे अधिक पिछले वर्ष से लेकर अब तक जिसकी चर्चा रही वह है लहसुन के भाव। पिछले वर्ष दिसंबर और जनवरी में लहसुन के रिकॉर्ड तोड़ भाव मिले थे।

इस वर्ष लहसुन का रकबा बड़ा है। नई फसल भी पक कर तैयार होने की कगार पर है। इसके पहले किसानों एवं व्यापारियों को जिज्ञासा है कि क्या लहसुन के भाव में पिछले वर्ष जैसी ही रिकॉर्ड तोड़ तेजी आएगी या भाव कम रहेंगे।

दिसंबर माह की शुरुआत से लेकर लहसुन के भाव में उतार चढ़ाव देखने को मिला है,। बीते सप्ताह के अंत में लहसुन के भाव में चार से ₹5000 प्रति क्विंटल की तेजी देखने को मिली।

यह तेजी दिसंबर के अंतिम सप्ताह में कैसी रहेगी एवं जनवरी माह में क्या भाव (Garlic Price 2025) रहेंगे, आइए व्यापार विशेषज्ञों से जानते हैं..

बीते सप्ताह जोरदार तेजी देखने को मिली

इंदौर लहसुन मंडी में शनिवार को जोरदार तेजी देखने को मिली। लहसुन की आवक भी मात्र 2500 कट्टे रही जिससे करीब 2 से 3 हजार प्रति क्विंटल तक भाव तेज रहे। तीन दिन पहले आवक ज्यादा होने से भाव लगातार कम हो रहे थे। इससे किसानों में नाराजगी थी। लेकिन आवक कम होते ही भाव मजबूत हुए। लहसुन का कुछ लॉट 27000 रुपए प्रति क्विंटल के भी ऊपर बिके।

यही स्थिति मध्य प्रदेश की प्रमुख कृषि उपज मंडी नीमच और मंदसौर में भी देखने को मिली। इन दोनों मंदिरों में भी लहसुन के भाव में शुक्रवार एवं शनिवार को तेजी रही। इंदौर मंडी में लहसुन सुपर बोल्ड के भाव 26000 से 27000 मीडियम 20000 से 22000 बारिक 16000 से 17000 रुपए प्रति क्विंटल रहे। (Garlic Price 2025)

अगले सप्ताह लहसुन के भाव क्या रहेंगे

किसान भाइयों अगर सोमवार को बाजार तेज रहते हैं तो पूरे सप्ताह हमे बाजार अच्छे ही देखने को मिलेंगे लेकिन इस के लिए आप को इन बातों को ध्यान रखना बहुत जरूरी रहेगा

किसान भाइयों आप ने देखा होंगा पिछले 2 दिन से आवक भी कम थी तो बाजार में 5 से 6 हजार तक की तेजी देखने को मिल अगर इसी तरह आगे भी आवक कम आती है तो हमे बहुत अच्छे भाव देखने को मिल सकते है। (Garlic Price 2025)

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खपत के मुकाबले आवक कम

पिछले वर्षों से अब तक यह देखने में आ रहा है कि देश में डेली की कम से कम 80 हजार कट्टे की खपत है और सभी मंडियों में आवक अधिक से अधिक 50 हजार कट्टे की हो रही है। उस में भी अच्छा माल कम ही आ रहा हैं और ये चोरी छुपे जो लहसुन कितना आया है ये बिल्कुल भी नाममात्र का है फिर भी टोटल अधिक से अधिक आया 60 हजार की मान कर चले तो भी 20 हजार कट्टे की डेली की शॉर्टेज है।

यही कारण है कि लहसुन के भाव में तेजी का रुख बना हुआ है। कृषि विशेषज्ञ बताते हैं कि 15 जनवरी तक नया लहसुन ज्यादा मात्रा में आने के बहुत कम चांस हैं जब तक नया लहसुन 1 लाख कट्टा नहीं आ जाते तब तक पाइप लाइन भरने के चांस नहीं हैं। (Garlic Price 2025)

15 दिसंबर से 15 जनवरी तक भी माने तो डेली के 20 हजार कट्टे की शॉर्टेज यानी कि 6 लाख कट्टे तो शॉर्टेज रहेगी। इस दौरान सबसे खास बात यह है कि पुराने लहसुन लगातार कम होती जा रही है। लहसुन का कारोबार करने वाले व्यापारियों के मुताबिक पुराना माल टोटल 10 लाख कट्टे अनुमानित बचा है जो 50 हजार कट्टे भी डेली आते हैं तो 20 दिन का माल बचा है। (Garlic Price 2025)

लहसुन के भाव में तूफानी तेजी की संभावना

व्यापार विशेषज्ञों के मुताबिक लहसुन के भाव में इस वर्ष भी पिछले वर्ष जैसी ही स्थिति बनने की संभावना है। बताया जा रहा है कि पुराना लहसुन खत्म हो जाएगा और नया लहसुन मार्केट की डिमांड की भरपाई नहीं कर पाएगा। (Garlic Price 2025)

जनवरी में रहेगी ऐतिहासिक तेजी

विशेषज्ञों के मुताबिक 30 जनवरी तक पुराना लहसुन की डिमांड रहती हैं और नया लहसुन अगर बारिश हो जाती हैं तो 15 दिन और लेट हो जायेगा। ऐसी स्थिति में लहसुन के भाव (Garlic Price 2025) में ऐतिहासिक तेजी देखने को मिल सकती है।

बताया जा रहा है कि लहसुन ऐतिहासिक शॉर्टेज की और है और अभी जो भाव चल रहे हैं ये बहुत अच्छे भाव हैं इस भाव से भी और तेजी आने की पूरी संभावना है लेकिन अभी मार्किट में मंदी लाने का माहौल बनाया जा रहा है ताकि लोग मंदी के चक्कर में माल निकाल ले और स्टॉक करने वाले फिर से स्टॉक कर ले इसलिए मंडियों में आवक का फ्रेशर देखने को मिल सकता है। खास बात यह है कि चाइना लहसुन के दिसंबर माह में अग्रिम रूप से होने वाले सौदे रद्द हो गए हैं। (Garlic Price 2025) 

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