मंडियों में नए आलू की आवक होने लगी है। बाजार विश्लेषकों का आलू के भाव (Potato Price) को लेकर क्या कहना है, आईए जानते हैं..
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Potato Price | आलू की नई फसल पककर तैयार हो चुकी है, मंडियों में नए आलू की आवक भी होने लगी है। नए आलू की आवक के बावजूद आलू के भाव में पिछले सप्ताह जोरदार तेजी का माहौल देखने को मिला, लेकिन इस सप्ताह की शुरुआत के बाद आलू के भाव में हल्की गिरावट देखने को मिल रही है।
स्थानीय इंदौर मंडी में पिछले एक सप्ताह में आलू में करीब 3 से 5 रुपए प्रति किलो की तेजी आई है। आलू का कारोबार करने वाले व्यापारियों के मुताबिक आलू की जैसे-जैसे आवक बढ़ेगी वैसे-वैसे भाव में कमी आने की संभावना है।
दिसंबर माह के अंत तक मंडियों में आलू की अच्छी आवक देखने को मिल सकती है। सामान्य तौर पर दिसंबर एवं जनवरी माह में आलू की आवक तेज रहने से भाव कम रहने की संभावना है। : Potato Price
लेकिन इसके बाद आलू के भाव की क्या स्थिति रहेगी एवं आने वाले वर्ष में आलू के भाव क्या रहने की संभावना है, आईए विशेषज्ञों से जानते हैं..
अभी आलू के भाव में तेजी नरमी का दौर चलेगा
Potato Price | वर्तमान सप्ताह में सोमवार को आलू के भाव में आंशिक तेजी देखने को मिली थी, वहीं मंगलवार को आलू के भाव में हल्की गिरावट रही। व्यापारियों के मुताबिक अभी एक सप्ताह से तक आलू के भाव में ऐसी ही तेजी – नरमी का दौर चलेगा। इसके बाद एक माह तक आलू के भाव स्थिर रहेंगे।
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आलू के वर्तमान भाव
बुधवार को इंदौर मंडी में आलू के भाव में नरमी देखी गई। आलू चिप्स का सुपर लॉट ऊपर 2500 रुपए तक बिका। वहीं सामान्य राशन क्वालिटी का आलू 1300 से 1500 रुपए के बीच रहे। : Potato Price
वहीं, प्याज के भाव लगातार नरमी के साथ बोले जा रहे हैं। लहसुन में भी भाव नरम रहे। बाहर के बाजारों में चाइनीज लहसुन की आवक ज्यादा होने से भाव 500 से 700 रुपए तक नरम रहे।
स्थानीय इंदौर मंडी में गत दिवस आलू की आवक 15 हजार, प्याज की 35 हजार और लहसुन की 8 हजार कट्टे आवक रही। आलू चिप्स 2200 से 2300 पुखराज 1300 से 1400 एटीएल मीडियम 1800 से 1900 पुखराज मीडियम 1000 से 1100 रुपए प्रति क्विंटल।
प्याज 3400 से 3500 एवरेज 2500 से 2600 गोल्टा 2400 से 2500 गोल्टी 1800 से 1900 लहसुन सुपर बोल्ड 21000 से 22000 मीडियम 17000 से 18000 बारिक 12000 से 13000 रुपए प्रति क्विंटल रहे। : Potato Price
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आलू के रकबे में कमी, घट रही पैदावार
आलू की फसल रबी सीजन में की जाती है। मौसम की प्रतिकूलता के कारण आलू की खेती का रकबा लगातार कम होता जा रहा है जिसके कारण पैदावार भी कम हो रही है।
कृषि विभाग से प्राप्त जानकारी के अनुसार आलू की फसल के स्थान पर किसान गेहूं की फसल ले रहे हैं। कृषि विशेषज्ञों के मुताबिक सर्दियों की शुरुआत में देरी के कारण इस फसल की पैदावार में 30% की गिरावट आई है। : Potato Price
मध्य प्रदेश सहित कुछ राज्यों में जल्दी बोए गए आलू की फसल आने लगी है। नई फसल आने के पश्चात भी आलू के दाम में ज्यादा गिरावट नहीं हुई, जबकि आमतौर पर प्रतिवर्ष देखने में आता है की नई फसल क्या आने के पश्चात भाव में गिरावट आ जाती है।
आलू के भाव बढ़ने की संभावना
Potato Price | कृषि विशेषज्ञों के मुताबिक अब आलू की महंगाई का झटका लग सकता है। आलू उत्पादक प्रमुख राज्यों में शामिल मध्य प्रदेश के साथ-साथहिमाचल प्रदेश के कुछ जिलों में आलू पैदावार में गिरावट आने की आशंका है। ऐसे में आगे आलू के दाम और बढ़ने की संभावना है।
कृषि विशेषज्ञ बताते हैं कि मध्य प्रदेश में आलू की फसल का रकबा कम हुआ है। वहीं हिमाचल प्रदेश के ऊना जिले में इस साल आलू का उत्पादन कम होने की आशंका है।
गर्मियों के सीजन में भीषण गर्मी और सर्दियों की शुरुआत में देरी के कारण इस फसल की पैदावार में 30% की गिरावट आई है। गेहूं और मक्का के बाद आलू जिले की तीसरी मुख्य फसल है और इसे किसानों की आर्थिक स्थिति की बेहतरी में बड़ा सहारा माना जाता है। : Potato Price
कृषि विभाग द्वारा प्राप्त आंकड़ों के अनुसार ऊना में आलू की खेती का रकबा करीब 1,200 हेक्टेयर पर स्थिर बना हुआ है। किसानों के मुताबिक, पैदावार में करीब 30% की गिरावट से इस साल उत्पादन प्रभावित होगा। जिले में सालाना करीब 20,000-25,000 टन आलू का उत्पादन होता है।
आने वाले समय में आलू के भाव (Potato Price) क्या रहेंगे
किसानों के अनुसार आलू की फसल को 1100 से 2300 रुपये प्रति क्विंटल का अच्छा दाम मिल रहा है। सितंबर के पहले हफ्ते में उच्च तापमान के कारण फसल की पैदावार बहुत कम रही।
बाजार विशेषज्ञ बताते हैं कि वर्तमान में आलू के औसत भाव 1500 रुपए प्रति क्विंटल तक चल रहा है। मध्य प्रदेश में जैसे-जैसे नए आलू की आवक बढ़ती जाएगी, वैसे-वैसे भाव में हल्की मंदी आने की संभावना है।
हालांकि यह गिरावट लंबे समय तक नहीं रहेगी बताया जा रहा है कि फरवरी 2025 से आलू के दाम बढ़ना शुरू हो जाएंगे। मार्च 2025 के पश्चात आलू के भाव 3500 से 4000 रुपए प्रति क्विंटल के आसपास रहने की संभावना है। : Potato Price
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