प्याज के बाद अब आलू के भाव बढ़ेंगे, पैदावार घटने से गहराया संकट, देखें डिटेल..

आने वाले समय में आलू के भाव (Potato Rate) क्या रहने की संभावना है आईए जानते हैं..

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Potato Rate | सब्जियों में आलू को महत्वपूर्ण माना जाता है। आलू की फसल रबी सीजन में की जाती है। मौसम की प्रतिकूलता के कारण आलू की खेती का रकबा लगातार काम होता जा रहा है जिसके कारण पैदावार भी कम हो रही है।

वर्तमान रबी सीजन में आलू सहित अन्य फसलों की बुवाई हो चुकी है, इस वर्ष अभी आलू का रकबा कम हुआ है। कृषि विभाग से प्राप्त जानकारी के अनुसार आलू की फसल के स्थान पर किसान गेहूं की फसल ले रहे हैं। : Potato Rate

कृषि विशेषज्ञों के मुताबिक गर्मियों के सीजन में भीषण गर्मी और सर्दियों की शुरुआत में देरी के कारण इस फसल की पैदावार में 30% की गिरावट आई है।

ऐसे में अब प्याज के भाव के पश्चात आलू के भाव बढ़ने की संभावना है। आने वाले समय में आलू के भाव क्या रहेंगे, आइए जानते हैं..

पैदावार घटने का अनुमान

Potato Rate | मध्य प्रदेश सहित कुछ राज्यों में जल्दी बोए गए आलू की फसल आने लगी है। नई फसल आने के पश्चात भी आलू के दाम में गिरावट नहीं हुई, जबकि आमतौर पर प्रतिवर्ष देखने में आता है की नई फसल क्या आने के पश्चात भाव में गिरावट आ जाती है।

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कृषि विशेषज्ञों के मुताबिक प्याज की महंगाई से त्रस्त आम आदमी को अब आलू की महंगाई का झटका लग सकता है। आलू उत्पादक प्रमुख राज्यों में शामिल हिमाचल प्रदेश के कुछ जिलों में आलू पैदावार में गिरावट आने की आशंका है। ऐसे में आगे आलू के दाम और बढ़ने की संभावना है।

पैदावार में 30% की गिरावट

Potato Rate | कृषि विशेषज्ञ बताते हैं कि मध्य प्रदेश में आलू की फसल का रकबा कम हुआ है। वहीं हिमाचल प्रदेश के ऊना जिले में इस साल आलू का उत्पादन कम होने की आशंका है।

गर्मियों के सीजन में भीषण गर्मी और सर्दियों की शुरुआत में देरी के कारण इस फसल की पैदावार में 30% की गिरावट आई है। गेहूं और मक्का के बाद आलू जिले की तीसरी मुख्य फसल है और इसे किसानों की आर्थिक स्थिति की बेहतरी में बड़ा सहारा माना जाता है।

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कृषि विभाग द्वारा प्राप्त आंकड़ों के अनुसार ऊना में आलू की खेती का रकबा करीब 1,200 हेक्टेयर पर स्थिर बना हुआ है। : Potato Rate

हालांकि, किसानों के मुताबिक, पैदावार में करीब 30% की गिरावट से इस साल उत्पादन प्रभावित होगा। जिले में सालाना करीब 20,000-25,000 टन आलू का उत्पादन होता है।

आलू के मिल रहे अच्छे भाव

Potato Rate | किसानों के अनुसार आलू की फसल को 2600 से 4500 रुपये प्रति क्विंटल का अच्छा दाम मिल रहा है, लेकिन सितंबर के पहले हफ्ते में उच्च तापमान के कारण फसल की पैदावार बहुत कम रही।

आलू के यह भाव रहने की संभावना

बाजार विशेषज्ञ बताते हैं कि वर्तमान में आलू के औसत भाव 3000 से 3700 रुपए प्रति क्विंटल तक चल रहा है। मध्य प्रदेश में जैसे-जैसे नया आलू आएगा, वैसे Potato Rate भाव में हल्की मंदी आने की संभावना है।

हालांकि यह गिरावट लंबे समय तक नहीं रहेगी बताया जा रहा है कि फरवरी 2025 से आलू के दाम बढ़ना शुरू हो जाएंगे। मार्च 2025 के पश्चात आलू के भाव 4000 रुपए प्रति क्विंटल के आसपास रहने की संभावना है।

मध्य प्रदेश की इंदौर मंडी में आलू चिप्स 4000 से 4500 ज्योति 3000 से 3500 एवरेज 2600 से 2700 गुल्ला 2600 से 2700 आगरा 2700 से 2800 रुपए प्रति क्विंटल रहे। : Potato Rate

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