प्याज के भाव में जबरदस्त तेजी, आने वाले समय में प्याज के भाव क्या रहेंगे, पढ़ें पूरी रिपोर्ट..

आने वाले समय में प्याज के भाव Future of onion price क्या रहने की संभावना है आइए विशेषज्ञों से जानते हैं..

Future of onion price | सितंबर माह के दौरान प्याज के भाव में अचानक तेजी आई थी, जिसके बाद प्याज के भाव पर नियंत्रण लगाने के लिए केंद्र सरकार ने प्याज के निर्यात पर 40% निर्यात ड्यूटी लगा दी। इसका कई जगह विरोध भी हुआ, लेकिन सरकार के निर्यात ड्यूटी लागू रही।

इधर सरकार ने एक और बड़ा निर्णय यह लिया था कि बफर स्टॉक से प्याज को खुले बाजार में बेचा, इसके बावजूद अब अक्टूबर माह के अंतिम सप्ताह में एक बार पुनः प्याज के भाव में तेजी दिखाई दे रही है। यह तेजी आने वाले समय में कैसी रहेगी एवं प्याज Future of onion price के भाव आने वाले समय में क्या रहने वाले हैं इसे लेकर विशेषज्ञों की क्या राय है आइए इस रिपोर्ट में सब कुछ जानते हैं..

बेस्ट क्वालिटी प्याज 4000 रुपए, यह है ताजा भाव

सरकारी नियंत्रण के बावजूद प्याज के भावों में तेजी का वातावरण बनता जा रहा है। इससे कम भाव पर बेचवाल नहीं बनते हैं। आलू के भावों में आई गिरावट के बाद खेरची

Future of onion price : व्यापारियों की मांग निकली है। थोक में 7 से 8 रुपए किलो वाला आलू खेरची में 20 से 25 रुपए किलो में बेचा जा रहा है।

प्याज बेस्ट क्वालिटी 3600 से 4000 एवरेज 3000 से 3500 गोल्टा 2400 से 3000 गोल्टी 2100 से 2500 रुपए। लहसुन सुपर बोल्ड 13000 से 13500 बोल्ड 11000 से 11200 एवरेज 9000 से 10000 बारीक 6500 से 8000 रुपए (क्विंटल)।

आलू चिप्स बेस्ट क्वालिटी 1000 से 1300 ज्योति राशन 700 से 1000 एवरेज 500 से 700 गुल्ला 200 से 400 रुपए।

जमाखोरी के कारण आई प्याज के भाव में तेजी

त्योहारों से ठीक पहले प्याज Future of onion price के बढ़ते दाम लोगों की चिंता बढ़ा रहे हैं। खुदरा के साथ थोक बाजार में भी प्याज के रेट नई ऊंचाई पर जा रहे हैं। उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय के मुताबिक 1 जुलाई 2023 को प्याज खुदरा में 24.17 रु. किलो था, जो 19 अक्टूबर को 35.94 रु. किलो हो गया। देश में प्याज का अधिकतम मूल्य 60 रु. तक है। यानी औसत दाम 49% बढ़ गया है। महज 20 दिन में थोक भाव 40% बढ़ गए। महाराष्ट्र की थोक मंडियों में भी जबरदस्त उछाल देखा जा रहा है।

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महाराष्ट्र की थोक मंडियों में दाम में आया उछाल

Future of onion price : प्याज की खेती सबसे अधिक महाराष्ट्र में होती है। महाराष्ट्र की मंडियां में प्याज के दाम में लगातार बढ़ोतरी हो रही है इसका असर देशभर की मंडियों पर पढ़ रहा है। नासिक में खुदरा बाजार में प्याज फुटकर 50 रु. किलो है। एशिया की सबसे बड़ी प्याज मंडी लासलगांव में 9 अक्टूबर से 23 अक्टूबर के बीच थोक दाम 2360 रु. प्रति क्विंटल से करीब 40% बढ़कर 3301 रु. क्विंटल तक पहुंच गए। आने वाले कुछ दिनों में प्याज के भाव में फिर तेजी की संभावना बढ़ गई है।

आने वाले दिनों में प्याज के भाव क्या रहेंगे

Future of onion price : प्याज उत्पादन में महाराष्ट्र की हिस्सेदारी 43% और मप्र की 16% है। कर्नाटक और गुजरात मिलकर 9% प्याज उगाते हैं। जानकारों का कहना है कि गर्मी में प्याज उत्पादन ठीक था। कर्नाटक में जरूर सूखे के कारण प्याज की फसल खराब हुई, लेकिन नवंबर से आवक अच्छी हो जाएगी। वहीं, मप्र में प्याज की फसल ज्यादा खराब नहीं है। विशेषज्ञ बताते हैं कि वर्तमान में प्याज के भाव में जो तेजी आई है, यह जमाखोरी के कारण आई है। बाजार में स्टॉक की कमी होने से जमाखोरी बढ़ने लगी है।

लासलगांव बाजार समिति के अनुसार प्याज Future of onion price का भंडारण लगातार काम हो रहा है विशेषज्ञ बताते हैं कि महाराष्ट्र में प्याज का भंडारण अब मात्र 15% प्याज ही बचा है। नई फसल दूर है। ऐसे में जमाखोरों को मौका मिल गया है। दाम बढ़ने की रफ्तार ज्यादा, हो रही जमाखोरी महाराष्ट्र सब्जी उत्पादक संगठन के अध्यक्ष सुरेश गढ़वे कहते हैं, नवरात्र के बाद दाम और बढ़ सकते हैं।

मौजूदा दाम में 10-15 रु. किलो की तेजी संभव है। यानी प्याज के दाम 50 से 60 रुपए प्रति किलो तक हो सकते हैं हालांकि इस भाव Future of onion price पर अंकुश लगाने के लिए सरकार ने अपनी ओर से पूरी तैयारी कर ली है बताया जा रहा है कि सरकार ने कुल 5 लाख मीट्रिक टन प्याज का बफर स्टॉक रखा है। दाम बढ़ाने की सूरत में सरकार सस्ते दाम पर प्याज को बाजार में बेचने की शुरुआत कर सकती है।

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