किसान किस तरह गधी के बिजनेस यानी डोंकी फार्मिंग (Donkey Farming Success Story) से बना करोड़पति बना, आइए जानते है उनकी सफलता की कहानी..
Donkey Farming Success Story | आमतौर पर किसान अपनी आमदनी बढ़ाने के लिए गाय एवं भैंस पालन करते है। लेकिन आपने यह कभी नहीं सुना होगा की, अपनी आमदनी दुगुनी करने के लिए किसी किसान ने गधे पालन यानी डोंकी फार्मिंग अपनाया हो। आज हम बात करने वाले है एक ऐसे किसान के बारे में जो गधे पालन से करोड़पति बन गए है। आपको महज ये बात झुटी लग रही होगी। लेकिन यह सच है। ऐसा किया है गुजरात के पाटन ज़िले के एक छोटे से गांव के रहने वाले किसान धीरेंद्र सोलंकी ने। आइए आपको बताते है Donkey Farming Success Story उनकी सफलता का राज…
इस तरह शुरू किया डोंकी फार्मिंग बिजनेस
Donkey Farming Success Story गुजरात के पाटन ज़िले के एक छोटे से गांव में रहने वाले धीरेंद्र सोलंकी ने एक ऐसा अनोखा बिजनेस शुरू किया है, जिसकी चर्चा देश भर में हो रही है। धीरेन सोलंकी ने अपने गांव में 42 गधों के साथ एक गधा फार्म स्थापित किया है, जिससे वह 2 से 3 लाख रुपये प्रति माह कमा रहे हैं।
धीरेंद्र सोलंकी बता है कि, इस फार्म की शुरूआत उन्होंने 20 गधों के साथ की थी, जिसमें उनका 22 लाख रुपये का खर्च आया था। वह दक्षिणी राज्यों में ग्राहकों को गधी के दूध की आपूर्ति करते हैं।
धीरेन सोलंकी ने बताया कि, वह इससे पहले सरकारी नौकरी के लिए काफी बार अप्लाई कर चुके थे, लेकिन नंबर नहीं आया। इसके बाद उन्हें प्राइवेट जॉब मिली लेकिन उसकी सैलरी में घर की जरूरतें पूरी नहीं हो रही थीं। उन्होंने बताया कि, दक्षिण भारत में गधों की मात्रा कम होती जा रही है जब इसकी जानकारी उन्हें मिली, तो वह कुछ लोगों से मिले। जिसके बाद उन्होंने आज से लगभग 8 महीने पहले गांव में गधा फार्म की शुरूआत की। Donkey Farming Success Story
कर्नाटक और केरल में दूध की सप्लाई करते है धीरेंद्र
Donkey Farming Success Story धीरेन सोलंकी ने बताया कि, गधा फार्म की शुरुआत में काफी चीजें मुश्किल थीं। गुजरात में गधी के दूध की डिमांड कम थी, जिससे कमाई नहीं हो रही थी। इसके बाद धीरेंद्र ने दक्षिण भारत में मौजूद उन कंपनियों से बात की, जिन्हें गधी के दूध की जरूरत होती है।
उन्होंने बताया, वह कर्नाटक और केरल में गधी के दूध की सप्लाई करते हैं। इसके अलावा वह कुछ कॉसमेटिक बनाने वाली कंपनियों को भी दूध की सप्लाई करते हैं, जो अपने प्रोडक्ट्स को बनाने के लिए गधी के दूध का इस्तेमाल करती हैं। Donkey Farming Success Story
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5 से 7 हजार रुपये प्रति लीटर गई गधी के दूध की कीमत
धीरेंद्र ने बताया कि, गधी के दूध की कीमत 5,000 से 7,000 रुपये प्रति लीटर है। वहीं गाय के दूध की कीमत 65 रुपये प्रति लिटर बिकता है। गधी के दूध को ताज़ा रखने के लिए फ्रीज़र में रखा जाता है और इसका पाउडर बनाकर भी बेचा जाता है, जिसका कीमत करीब एक लाख प्रति किलोग्राम तक होती है।
धीरेंद्र सोलंकी ने बताया कि, उनके फार्म में अभी 42 गधे हैं और अब तक वह 38 लाख रुपये का निवेश कर चुके हैं। उन्होंने कहा कि, अभी तक राज्य सरकार से कोई मदद नहीं मिली है, लेकिन उन्हें इस क्षेत्र को जल्द ही समर्थन और पहचान मिलने की उम्मीद है। Donkey Farming Success Story
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गधी का अन्य दूध की तुलना में ज्यादा पौष्टिक, इसलिए महंगा
आपको बता दें, प्राचीन काल से ही गधी के दूध को औषधीय गुणों के लिए पहचाना जाता है। यूनान और मिस्र की सभ्यताओं में इसका काफी इस्तेमाल किया जाता था। गधी का दूध बच्चों के लिए अच्छा विकल्प माना जाता है, क्योंकि इसका दूध मानव दूध के समान होता है।
वहीं कई अध्ययनों से पता चला है कि गधी का दूध आंत के माइक्रोफ्लोरा को नियंत्रित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और मधुमेह विरोधी गुणों को प्रदर्शित करने में भी मदद करता है। गधी के दूध में कम रोगाणु होते हैं जो इसे लंबे समय तक खराब नहीं देते हैं। Donkey Farming Success Story
लगातार बढ़ रही गधी के दूध की कीमत
गधी का दूध का काफी पौष्टिक माना जाता है। लेकिन विदेशो में मांस की डिमांड बढ़ने से गधों की संख्या लगातार कम हो रही है। इसलिए इनकी नस्लों को बचाने के लिए दक्षिण भारत में केरल, तमिलनाडु, कर्नाटक समेत दूसरे राज्यों में इन्हें पलकर खेती की जा रही है। रिपोर्ट्स के मुताबिक, जहां साल 2012 में इनकी संख्या लगभग 3.60 लाख थी। वही, 2019 में घटकर 1.27 लाख ही रह गई है। यही वजह है की, गधी के दूध की कीमत आसमान छू रही है। Donkey Farming Success Story
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