गेहूं, टमाटर के बाद अब प्याज लोगों को रुलाएगा, भाव में होगी बढ़ोतरी, भाव में कितनी होगी बढ़ोतरी जानिए

भारत में प्याज की कीमत तेजी से बढ़ने वाली है। आइए जानते हैं आगे क्या रहेंगे प्याज के भाव Onion price forecast 2023 india …

Onion price forecast 2023 india : गेहूं आटा दाल टमाटर के बाद अब प्याज की कीमतें बढ़ने वाली है। हाल ही में प्याज के भाव को लेकर एक रिपोर्ट जारी हुई है इस रिपोर्ट के मुताबिक प्याज की भाव में बड़ी तेजी आने की संभावना व्यक्त की गई है आइए जानते हैं प्याज के भाव आने वाले समय में क्या रहेगा एवं प्याज के भाव में कितना इजाफा होगा…

प्याज के भाव की रिपोर्ट

क्रिसिल की ओर से एक रिसर्च रिपोर्ट Onion price forecast 2023 india तैयार की गई है। इसमें विस्तृत जानकारी दी गई है। इस रिपोर्ट के मुताबिक, सितंबर की शुरुआत में प्याज की आवक कम हो जाएगी। इस वजह से मार्केट में प्याज की कीमत बढ़ने की संभावना है। रिपोर्ट में कहा गया कि अगस्त महीने के अंत तक प्याज की आवक में गिरावट हो सकती है। इसलिए 15 से 20 दिनों तक प्याज की कीमतें बढ़ने की संभावना है।

मार्केट में आवक Onion price forecast 2023 india कम होने और मांग बरकरार रहने से प्याज कीमतें बढ़ने की संभावना है। क्रिसिल की रिपोर्ट के अनुसार, तापमान बढ़ने से मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र और राजस्थान में जल्दी उत्पादन हुआ है। प्याज की लाइफ 6 महीने से घटकर अब चार से पांच महीने रह गई है। ऐसे में प्याज भंडारण की चिंता बढ़ गई है।

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प्याज के भाव क्या रहेंगे

अगर अंत से लेकर सितंबर माह में प्याज की आवक Onion price forecast 2023 india में बड़ी गिरावट के साथ भाव में बढ़ोतरी होगी रिपोर्ट के मुताबिक प्याज के भाव आने वाले सितंबर अक्टूबर में 65 से 70 तक प्रति किलो हो सकते हैं। हालांकि दूसरी और यह भी अनुमान लगाया जा रहा है कि अक्टूबर में प्याज की कीमतों में गिरावट होगी। फिलहाल भारत में प्याज की कीमत खेरची में करीब 30 रुपये प्रति किलो है। मंडियों में थोक भाव में प्याज 1400 से 1500 रुपए प्रति क्विंटल तक बिक रहा है

फसल बिगड़ने एवं पैदावार में कमी के कारण बढ़ेंगे भाव

Onion price forecast 2023 india फरवरी मार्च 2023 के दौरान बेमौसम बारिश एवं ओलावृष्टि के कारण प्याज की फसल को काफी नुकसान हुआ। बारिश के कारण कई जगहों पर उत्पादन में गिरावट आई है। कृषि विशेषज्ञों एवं व्यापारियों के अनुसार रवि सीजन के प्याज का स्टॉक अगस्त माह के अंतिम सप्ताह एवं सितंबर माह के प्रथम सप्ताह तक खत्म हो जाएगा।

सितंबर के आखिरी तक रबी उत्पाद का स्टॉक पर्याप्त नहीं रहने के कारण एवं खरीफ की उपज नहीं आने पर प्याज की कीमतों में बढ़ोतरी होगी। इसके बाद खरीफ की उपज मार्केट में आती है। नई उपज के साथ कीमत में कमी आने की संभावना है। क्रिसिल ने अपनी रिपोर्ट में कहा कि अक्टूबर में खरीफ का स्टॉक बाजार में उपलब्ध होगा। जिससे बाजार में प्याज की आपूर्ति सुचारू रहेगी। इसके बाद प्याज की कीमत में गिरावट आएगी। Onion price forecast 2023 india

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अगले माह दोगुने हो सकते हैं प्याज के भाव

क्रिसिल के मुताबिक, सप्लाई घटने से सितंबर की शुरुआत में Onion price forecast 2023 india प्याज 60-70 रुपए प्रति किलो तक पहुंच सकती है। अभी यह 15-30 रुपए किलो बिक रही है।

क्रिसिल का कहना है कि फरवरी में महाराष्ट्र जैसे प्रमुख उत्पादक राज्यों में रबी की फसल जल्दी पक गई। मार्च में इन इलाकों में बेमौसम बारिश से शेल्फ लाइफ 6 महीने से घटकर 4-5 महीने रह गई। इधर, इस वर्ष पानी लगने से प्याज खराब भी अधिक हो गया था। इसके कारण कई किसानों को जो भाव मिला, उसी में प्याज बेच दिया।

अभी प्याज के क्या भाव हैं, जानिए

इधर, बांग्लादेश की मांग बनी रहने से गोल्टा-गोल्टी (छोटे) प्याज के भाव Onion price forecast 2023 india अच्छे उपज रहे हैं। राशन में आगरा आलू की मांग अधिक है, क्योंकि यह साफ सुथरा एवं चमकदार होता है। ग्राहक आसानी से पसंद कर लेते हैं। लहसुन सुपर बेस्ट का एक लॉट 16300 रुपए बिक गया। आलू चिप्स 1500 से 1500 ज्योति 1400 से 1500 एवरेज 1000 से 1200 गुल्ला 700 से 800 आगरा 1000 से 1300 रुपए।

प्याज बेस्ट क्वालिटी 1500 से 1550 एवरेज 1200 से 1300 गोल्टा 1200 से 1400 गोल्टी 800 से 1100 रुपए। लहसुन सुपर बोल्ड 12000 से 13000 बोल्ड 10000 से 11000 एवरेज बोल्ड 9000 से 10000 एवरेज 7000 से 8000 बारीक 5000 से 5500 रुपए (क्विंटल) ।

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इस वर्ष प्याज की बोवनी का रकबा बढ़ेगा

Onion price forecast 2023 india कर्नाटक एवं महाराष्ट्र में मानसून की वर्षा हो जाने से खरीफ प्याज की बोवनी तेज गति से होने लगी है। कर्नाटक में मानसून की वर्षा देरी से होने फसल कुछ देरी से आने की संभावना रखी जाती है।

कृषि मंत्रालय ने प्याज की बोवनी का लक्ष्य 3.29 लाख हेक्टेयर से बढ़ाकर 3.41 लाख हेक्टेयर का तय किया है। कर्नाटक के चित्र दुर्गा-चिकमगलूर के मैदानी इलाकों में बोवनी का रकबा घटा है किंतु उत्तरी कर्नाटक एवं आंध्र के करनूल में बोवनी पिछले दिनों तेज गति से हो रही है। बोवनी का लक्ष्य पूरा होने की संभावना है, क्योंकि बोवनी अगस्त माह के तक जारी रहेगी। Onion price forecast 2023 india

भारत में प्याज की कीमत का पूर्वानुमान, भाव क्या रहेंगे?

सितंबर अक्टूबर में प्याज के कमी होने पर भाव Onion price forecast 2023 india बढ़ने की पूरी संभावना है, हालांकि अभी यह नहीं कहा जा सकता है कि भाव कितने बढ़ेंगे। क्योंकि सरकार किसी भी कीमत पर प्याज के भाव में ज्यादा बढ़ोतरी नहीं होने देगी। बताया जाता है कि नैफेड के पास 3 लाख टन प्याज का स्टॉक है। वह बाजार में आने लगेगा। प्याज के भाव में नियंत्रण आएगा।

व्यापारियों के अनुसार प्याज के भाव नई उपज के पहले 4000 से 5000 रुपए प्रति किलो तक पहुंच सकते हैं। हालांकि दूसरी ओर मौसम एवं परिस्थिति के अनुसार नवंबर में क्या स्थिति बनती है यह कह पाना अभी कठिन है अगर प्रतिकूल मौसम के कारण प्याज की फसल को नुकसान होता है तो ऐसे में आने वाले समय में इसके भाव Onion price forecast 2023 india में और अधिक उछाल आने की संभावना से भी इन्कार नहीं किया जा सकता है।

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