Pyaj ki top 8 Varieties : प्याज की 8 सबसे अच्छी वैरायटी कौन सी है, जानें..
Pyaj ki top 8 Varieties | ठंडी हो गया गर्मी, बिना प्याज शायद ही कोई सब्जी बनती होगी। किसान खरीफ और रबी, दोनों सीजन में इसकी खेती करते हैं। अगर बुवाई के समय ही सही किस्मों का चयन कर लिया जाए तो किसान प्याज की खेती से बढ़िया मुनाफा कमा सकते हैं। बाजार में वैसे तो कई किस्में मौजूद हैं, लेकिन हम आपको Pyaj ki top 8 Varieties के बारे में बताने जा रहे हैं जिनसे बंपर उत्पादन होता है..
1. प्याज की पूसा रेड किस्म
इस के कंद मंझौले आकार के तथा लाल रंग के होते है, स्थानीय लाल किस्मों कि तुलना में यह प्याज Pyaj ki top 8 Varieties की उन्नत किस्म कम तीखी होती है। इसमें फूल निकल आने कि समस्या कम होती है। रोपाई के 125 से 140 दिनों में तैयार होने वाली किस्म है, इसकी भंडारण क्षमता बहुत अधिक होती है। उपज की दृष्टि से देखे तो इसकी प्रति हेक्टेयर 250 से 300 क्विंटल तक पैदावार दे देती है। कंद का भार 70 से 90 ग्राम का होता है, गंगा के पठारों, मध्य प्रदेश, कर्नाटक, तमिलनाडु तथा महाराष्ट्र के लिए उपयुक्त किस्म है।
2. प्याज की पूसा व्हाईट फ्लैट किस्म
बाजार में हम कभी कभी सफेद रंग के चपटे प्याज भी देखते है, इस प्याज Pyaj ki top 8 Varieties की वैरायटी का नाम है ‘पूसा व्हाईट फ्लैट’। इस प्याज की उन्नत किस्म के कंद मध्यम से बड़े आकार के चपटे, गोल तथा आकर्षक सफ़ेद रंग के होते है। यह प्रति हेक्टेयर 325 से 350 क्विंटल तक पैदावार दे सकती है। रोपाई के 125 से 130 दिन बाद में तैयार होने वाली किस्म है। इसकी भंडारण क्षमता अच्छी होती है।
3. प्याज की पूसा व्हाईट राउंड किस्म
Pyaj ki top 8 Varieties : इस प्याज की उन्नत किस्म के कंद मध्यम से बड़े आकार के चपटे, गोल, और आकर्षक सफेद रंग के होते है। इस किस्म को सुखाकर रखने कि दृष्टि से विकास किया गया है। यह रोपाई के 125 से 130 दिनों बाद तैयार होती है। इसकी भंडारण क्षमता अच्छी है। यह प्रति हेक्टेयर 300 से 350 क्विंटल तक पैदावार दे सकती है।
4. प्याज की पूसा रतनार किस्म
इस किस्म के कंद बड़े थोड़े चपटे व गोल होते है, जो गहरे लाल रंग के होते है। पत्तियां मोमी चमक तथा गहरे रंग कि होती है। यह प्याज की उन्नत किस्म प्रति हेक्टेयर 400 से 500 क्विंटल तक पैदावार दे सकती है। इसके कंदों को 3 महीने तक सुरक्षित रखा जा सकता है, रोपाई के 125 दिनों बाद खुदाई के लिए तैयार हो जाती है।
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5. प्याज की हिसार- 2 किस्म
Pyaj ki top 8 Varieties : इस प्याज की उन्नत किस्म के कंद लाली लिए हुए, भूरे रंग के तथा गोल होते है। इसकी फसल रोपाई के लगभग 175 दिनों बाद खुदाई के लिए तैयार हो जाती है। इस प्याज की इस उन्नत किस्म की भंडारण क्षमता भी अच्छी है। इसके कंद कम तीखे होते है। यह प्रति हेक्टेयर 300 क्विंटल तक पैदावार दे देती है।
6. प्याज की अर्ली ग्रेनो किस्म
इस किस्म के कंद गोल आकार के, पीले, हलकी गंध युक्त वाले तथा सलाद के लिए उपयुक्त होते है व रोपाई के 95 दिनों बाद पूरे आकार के हो जाते है और 115 से 120 दिनों में पक जाते है। इस किस्म Pyaj ki top 8 Varieties में फूल खिलने कि समस्या कम है। यह किस्म प्रति हेक्टेयर 500 क्विंटल तक पैदावार दे सकती है, लेकिन इसकी भंडारण क्षमता कम होती है।
7. प्याज की एग्री फाउंड लाईट रेड किस्म
प्याज की यह किस्म सभी क्षेत्रों के लिए अच्छी सिद्ध हुई है, परन्तु महाराष्ट्र में नासिक और उसके आसपास के क्षेत्रों में विशेष रूप से सफल है। इसके कंद हल्के लाल रंग के होते है। यह 160 दिन में 300 से 325 क्विंटल प्रति हेक्टेयर पैदावार दे सकती है।
8. प्याज की अर्का निकेतन किस्म
इस प्याज की उन्नत किस्म Pyaj ki top 8 Varieties को खरीफ व रबी दोनों मौसमों में उगाया जा सकता है। इसकी फसल 145 दिन में तैयार हो जाती है। इसके कंद का वजन 100 से 180 ग्राम का होता है। यह मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, कर्नाटक तथा तमिलनाडु में उगाने के लिए उपयुक्त मानी गई है। इसकी प्रति हेक्टेयर 325 से 350 क्विंटल तक पैदावार हो सकती है। इसके कंदों को 3 महीने तक भंडारित किया जा सकता है।
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अधिक पैदावार देने वाली प्याज की संकर किस्म
प्याज की वी एल- 76 किस्म
Pyaj ki top 8 Varieties : प्याज की वी एल- 76 किस्म एक संकर किस्म है, इस किस्म के कंद बड़े तथा लाल रंग के होते है। यह तराई क्षेत्रों के लिए उपयुक्त किस्म है। रोपाई के बाद 175 से 180 दिनों में कंद खुदाई के लिए तैयार हो जाते है। यह प्रति हेक्टेयर 350 से 400 क्विंटल तक पैदावार देती है।
Faq (frequently asked questions)
प्रश्न: प्याज की सबसे अच्छी किस्म कौन सी है?
उत्तर: प्याज की सबसे अच्छी किस्मों में 2 किस्मों का नाम सबसे ऊपर आता है। एक पूसा रतनार जिसकी अधिकतम उपज क्षमता 400 से 500 क्विं./हेक्टे. है। दूसरी प्याज की किस्म अर्ली ग्रेनो है जिसकी अधिकतम उपज क्षमता 500 क्विं./हेक्टे. है। – Pyaj ki top 8 Varieties
प्रश्न: प्याज की सबसे अच्छी संकर किस्म कौन सी है?
उत्तर: संकर किस्मों से सबसे अच्छी प्याज की किस्म वी एल- 76 है, जिसकी अधिकतम उपज क्षमता 350 से 400 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है।
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