डेयरी व्यवसाय के लिए बेस्ट है ये गाय, कम लागत में देगी जबरजस्त मुनाफा, यहां जानें इसकी कीमत एवं खासियत

डेयरी व्यवसाय के लिए लाल कंधारी गाय (Dairy Cow Breed) पशुपालकों की पहली पसंद बनी, आइए जानते है इसकी खासियत एवं कीमत क्या है..

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Dairy Cow Breed | भारत में देसी गायों की कई नस्लें पाई जाती हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी अनूठी विशेषताएं और सांस्कृतिक महत्व है।

देसी गायों की उन्हीं नस्लों में से एक लाल कंधारी गाय है, जिसे रेड कंधारी के नाम से भी जाना जाता है।

भारत की यह एक दुधारू नस्ल की गाय है. यह नस्ल मुख्य रूप से कर्नाटक के बीदर जिलों के साथ-साथ महाराष्ट्र के लातूर, परभणी, नांदेड़ और हिंगोली में पाई जाती है।

इन क्षेत्रों में लाल कंधारी मवेशियों को पालने का एक लंबा इतिहास है, और यह नस्ल स्थानीय कृषि अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यह नस्ल अपनी गहरी लाल त्वचा के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है।

इस नस्ल का इतिहास चौथी शताब्दी ई. से शुरू होता है, जब इसे कंधार पर शासन करने वाले राजा सोमदेवराय से शाही संरक्षण प्राप्त हुआ था। आइए जानते है Dairy Cow Breed इस गाय की खासियत एवं कीमत क्या है…

लाल कंधारी गाय का नाम कैसे रखा गया?

Dairy Cow Breed ; लाल कंधारी गायों का नाम उनकी विशिष्ट गहरे लाल रंग की त्वचा के कारण रखा गया है।

हिंदी में “रेड” शब्द का अर्थ लाल होता है, और “कंधारी” का अर्थ है महाराष्ट्र के नांदेड़ जिले के कंधार तालुक में उनकी उत्पत्ति। यह अनोखा रंग और क्षेत्रीय मूल नस्ल को यह नाम देता है।

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लाल कंधारी गाय है किसानों के लिए लाभकारी

लाल कंधारी गाय किसानों के एक महत्वपूर्ण नस्ल है जो दूध उत्पादन, ताकत और सांस्कृतिक महत्व का एक अनूठा संयोजन प्रदान करती है।

इसकी किफायती कीमत और अनुकूलनशीलता इसे भारत में किसानों के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाती है, खासकर महाराष्ट्र के मराठवाड़ा क्षेत्र और कर्नाटक के आस-पास के इलाकों में।

इस नस्ल Dairy Cow Breed का लंबा इतिहास और स्थानीय कृषि में निरंतर महत्व भविष्य की पीढ़ियों के लिए इसके स्थायी मूल्य और क्षमता को उजागर करता है।

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लाल कंधारी गाय की पहचान कैसे करें?

लाल कंधारी गायें मध्यम आकार की और मजबूत होती हैं। बैल आमतौर पर लगभग 138 सेमी और गायों की लंबाई लगभग 128 सेमी होती है।

Dairy Cow Breed गायों का माथा चौड़ा, कान लंबे और मध्यम आकार के, समान रूप से घुमावदार सींग होते हैं।

बैलों में आमतौर पर एक मध्यम कूबड़ और लटकन होती है, और उनकी आंखें घुंडियों के चारों ओर एक काले रंग की अंगूठी के साथ चमकीली होती हैं।

गायों और बैलों को उनकी कठोरता और विभिन्न जलवायु के लिए अनुकूलनशीलता के लिए जाना जाता है, जो उन्हें हल चलाने और गाड़ी चलाने जैसे भारी कृषि कार्यों के लिए उपयुक्त बनाता है। Dairy Cow Breed

लाल कंधारी गाय की दूध उत्पादन क्षमता

लाल कंधारी गाय Dairy Cow Breed की सबसे उल्लेखनीय विशेषताओं में से एक इसका दूध उत्पादन क्षमता है। ये गायें साल में लगभग 275 दिन दूध देती हैं और प्रति ब्यांत औसतन 600 किलोग्राम दूध देती हैं, जबकि प्रतिदिन 1.5 से 4 लीटर दूध देती हैं।

दूध में औसतन 4.57% वसा होती है, जो इसे डेयरी किसानों के लिए एक मूल्यवान संसाधन बनाती है। मध्यम दूध उत्पादन के बावजूद, लाल कंधारी गायों को उनके लचीलेपन और चुनौतीपूर्ण वातावरण में रहने की क्षमता की वजह से अत्यधिक महत्व दिया जाता है। Dairy Cow Breed

लाल कंधारी गाय की कीमत क्या है?

Dairy Cow Breed लाल कंधारी गाय की कीमत देसी नस्ल की अन्य नस्लों के अपेक्षाकृत कम होती है, इसकी कीमत लगभग 30,000 रुपये होती है।

यह उन्हें विश्वसनीय और लागत प्रभावी डेयरी गाय की तलाश करने वाले किसानों के लिए एक आकर्षक विकल्प बनाता है।

लाल कंधारी गायों को आमतौर पर व्यापक प्रबंधन प्रणालियों के तहत रखा जाता है, जो छोटे झुंडों में चरती हैं। किसान अक्सर बैलों, दूध देने वाली गायों और नर बछड़ों को उनके आहार के पूरक के रूप में थोड़ी मात्रा में सांद्रित चारा देते हैं।

इस नस्ल की साल भर लगातार दूध देने की क्षमता, साथ ही इसकी ताकत और सहनशक्ति इसे किसानों के लिए एक बहुमुखी और मूल्यवान संपत्ति बनाती है। Dairy Cow Breed 

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