पशुपालकों के लिए बकरियों की 3 बेस्ट नस्लों (Best 3 Goat Breed) की जानकारी यहां दी गई है। जिनसे अच्छा मुनाफा मिलेगा, लेख में जानें इनके बारे में..
Best 3 Goat Breed | भारत में कृषि के बाद दूसरा सबसे अधिक पनपने वाला व्यवसाय पशुपालन है और बात करें पशुपालन में तो इसमें आमतौर पर बकरीपालन व्यवसाय करना ज्यादा पसंद करते है, क्योंकि बकरीपालन का व्यवसाय कम लागत में आसानी से शुरू कर सकते है।
यदि आप बकरीपालन व्यवसाय करने का मूड बना रहे है या फिर यह व्यवसाय कर रहे है तो यह लेख आपके लिए ही है। आज हम आपको चौपाल समाचार के इस लेख के माध्यम से बकरियों की 3 ऐसी नस्लों Best 3 Goat Breed के बारे में चर्चा करेंगे, जिनसे आप दूध व मांस के जरिए दोगुना मुनाफा कमा सकते है।
बकरी के दूध के फायदे
बकरी के दूध के अनेकों फायदे हैं, जैसे बकरी का दूध हृदय व दिमाग के विकास के लिए लाभदायक है, हड्डियों को मजबूत बनाता है, पाचन क्रिया में सुधार करता है, तभी तो बाजार में बकरी के दूध की मांग भी काफी अधिक है। इसके अलावा बकरी के मांस खाने के भी अनेकों लाभ हैं।
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बकरी की 3 उन्नत नस्लें : Best 3 Goat Breed
महाराणा प्रताप कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय, उदयपुर के वैज्ञानिकों ने कुछ वक्त पहले बकरियों की 3 उन्नत नस्लों की पहचान की है। जिनका राष्ट्रीय पशु आनुवंशिक संसाधन ब्यूरो, करनाल में पंजीकरण भी हो चुका है। इन 3 बकरियों की नस्लों का नाम गूजरी, सोजत और करौली है। जो कि मुख्यत: राजस्थान से ताल्लुक रखती हैं। वक्त के साथ इसकी पहुंच भी देश के हर कोने में हो गई है, क्योंकि इनका दूध उत्पादन व मांस काफी अच्छा है। तो आइए जानते हैं इनकी खासियत…
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1. गूजरी बकरी
इन 3 बकरियों Best 3 Goat Breed की सूची में गूजरी बकरी का नाम भी शामिल है। गूजरी बकरी को अजमेर, टोंक, जयपुर, सीकर तथा नागौर जिलों के कुछ इलाकों में पाला जाता है। दिखने में गूजरी बकरी का आकार अन्य बकरियों की तुलना में बड़ा होता है। इस नस्ल की बकरियों का दूध उच्च गुणवत्ता वाला होता है और दूध उत्पादन भी अधिक होता है। साथ ही इस नस्ल के बकरों को मांस का एक अच्छा स्त्रोत भी माना जाता है।
2. सोजत बकरी
बकरियों की उन्नत नस्लों की सूची में दूसरा नाम सोजत बकरी का शामिल है। राजस्थान मूल की यह बकरी सोजत जिले से ताल्लुक रखती है, जो कि अब नागौर, जैसलमेर, पाली व जोधपुर जिलों की भी पहचान बन चुकी है। सोजत बकरी दिखने में बेहद सुंदर होती है। हालांकि सोजत बकरी Best 3 Goat Breed का दूध उत्पादन अधिक नहीं है, मगर बाजार में इसके मांस की अच्छी खासी कीमत मिल जाती है।
3. करौली बकरी
Best 3 Goat Breed : करौली बकरी का नाम भी उन्नत बकरियों के नस्लों में शुमार है। यह नस्ल राजस्थान के करौली जिले के मान्डरेल, हिंडौन, सपोटरा आदि जगहों पर पाई जाती है। करौली नस्ल की बकरियों को दूध व मांस का अच्छा स्त्रोत माना जाता है। करौली नस्ल की बकरी मीणा समुदाय से ताल्लुक रखती है।
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