अगस्त एवं सितंबर माह के दौरान प्याज के भाव Onion price में क्या तेजी मंदी रहेगी देखें रिपोर्ट..
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Onion price | आमतौर पर सावन माह के दौरान प्याज एवं लहसुन की खपत कम हो जाती है। मार्केट में डिमांड कम होने के कारण भाव पर भी असर देखने को मिलता है।
इस वर्ष सावन माह की शुरुआत जुलाई माह में हुई थी। अब सावन माह का एक पखवाड़ा गुजर चुका है। ऐसे में अब धीरे-धीरे प्याज की डिमांड तेज होने लगी है।
इधर डिमांड तेज होने के साथ-साथ मंडी में आवक बढ़ गई है। मंडी में प्याज की आवक बढ़ने के बावजूद प्याज के दाम में बढ़ोतरी होने लगी है।
पिछले सप्ताह के दौरान प्याज के भाव Onion priceमें तेजी देखने को मिली आने वाले सप्ताह एवं अगस्त सितंबर माह के दौरान प्याज की कीमत में क्या तेजी मंदी रहेगी आइए देखते हैं पूरी रिपोर्ट..
मांग बढ़ने से आई प्याज के भाव में तेजी
प्याज के भाव में Onion priceबढ़ोतरी होने की वजह प्याज की उपज में कमी आना है। पिछले दो-तीन वर्षों के दौरान प्याज उत्पादक किसानों को भारी परेशानियों का सामना करना पड़ा।
प्याज के भाव कम होने एवं प्रतिकूल मौसम के कारण प्याज का रकबा कम हुआ है। वही इस वर्ष प्याज की फसल में सड़ने की समस्या आ रही है। जिसके कारण प्याज खराब हो रहा है।
सरकार द्वारा जारी किए गए आंकड़ों के अनुसार प्याज के रबी उत्पादन में लगभग 20 फीसदी की गिरावट आई है। खाद्य एवं आपूर्ति विभाग के वरिष्ठ अधिकारी ने कहा कि प्याज की कीमतों में स्थिरता बनाए रखने के लिए सरकार बफर स्टॉक से प्याज को रोकने या जारी करने का विकल्प अपनाएगी। Onion price
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सरकार के पास बफर स्टॉक में प्याज
सरकार ने इस वर्ष अब तक सुरक्षित भंडार (बफर स्टॉक) के लिए लगभग 71 हजार टन प्याज खरीदा है। यह मूल्य स्थिरीकरण के लिए पांच लाख टन खरीद के कुल लक्ष्य में शामिल है।
उपभोक्ता मामलों के विभाग के एक वरिष्ठ अधिकारी ने कहा कि सरकार ने इस वर्ष 70,987 टन प्याज खरीदा है जबकि पिछले वर्ष इसी अवधि में 74,071 टन प्याज खरीदा गया था। सूत्र बताते हैं कि इस वर्ष मूल्य स्थिरीकरण बफर के लिए प्याज खरीद की गति पिछले वर्ष के बराबर है।
प्याज के वर्तमान भाव
Onion price ; इंदौर की आलू-प्याज मंडी में मांग बढ़ने से लहसुन और प्याज के भाव में तेजी देखी जा रही है। दरअसल, यूपी-बिहार में सावन के दो सोमवार बीतने के बाद अब मांग निकल रही है। पिछले दो दिनों में भाव करीब 1000 रुपए प्रति क्विंटल तक मजबूती से बोले गए। सुपर प्याज का लॉट 3050 रुपए प्रति क्विंटल तक भी बिका। प्याज की आवक 40 हजार, लहसुन 5 हजार और आलू 4 हजार कट्टे रही।
क्वालिटी के अनुसार प्याज के भाव (Onion price)
- प्याज लोकल 2600 से 2700 रु.
- एवरेज 2000 से 2100 रु.
- गोल्टा 2600 से 2750 रु. Onion price
- गोल्टी 1500 से 1600 रुपए प्रति क्विंटल।
- लहसुन के भाव (Garlic Price)
- लहसुन सुपर बोल्ड 18000 से 19000 रु.
- एवरेज 14000 से 15000 रु.
- बारिक 10000 से 12000 रुपए प्रति क्विंटल।
अगस्त सितंबर में प्याज के भाव क्या रहेंगे
Onion price पिछले दो दिनों के दौरान प्याज की कीमतों में लगभग 500 से ₹700 प्रति क्विंटल की तेजी आई है। व्यापारिक सूत्रों के मुताबिक प्याज की कीमतों में यह बढ़ोतरी सितंबर माह के अंतिम सप्ताह तक जारी रहने की संभावना है। इस दौरान बीच के अंतराल में प्याज की कीमतें कुछ समय के लिए गिरेगी।
प्याज कारोबारी बताते हैं कि सितंबर माह की शुरुआत के दौरान प्याज की कीमतों में हल्की गिरावट देखने को मिल सकती है। हालांकि प्याज के भाव में बड़ी तेजी आने की संभावना कम है, लेकिन बताया जा रहा है कि आने वाले 2 महीना के दौरान प्याज के भाव 3300 से 3500 रुपए प्रतीक क्विंटल तक रहने की संभावना है।
सरकार प्याज के भाव को नियंत्रित करने के लिए बफर स्टॉक से प्याज रिलीज करेगी, ऐसी संभावनाएं भी बनी हुई है। सरकार बफर स्टॉक से प्याज बाजार में बेचतीं है तो प्याज के भाव में कमी आएगी। Onion price
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