गाय की ये नस्ल सबसे बेस्ट ! प्रतिदिन देती है 16 लीटर तक दूध, सरकार भी दे रही सब्सिडी, ऐसे उठाए लाभ

आइए जानते है कौन सी है वह गाय की नस्ल (Best Cow Breed), इस नस्ल की पहचान, विशेषताएं, कीमत एवं सरकार द्वारा सब्सिडी कितनी मिलेगी?

Best Cow Breed | कई किसान अपनी आमदनी बढ़ाने के लिए खेती के साथ साथ पशुपालन भी करना पसंद करते है। पशुपालन में भी किसान गाय, भैंस को पालना सबसे अधिक पसंद करते है। क्योंकि इनसे अधिक मुनाफा कमाया जा सकता हैं।

अगर आप भी अपनी आमदनी बड़ाने के लिए किसी अच्छी गाय की नस्ल की तलाश कर रहे है तो, हम आपको चौपाल समाचार के इस आर्टिकल के माध्यम से बताने वाले है, गाय की एक ऐसी टॉप नस्ल के बारे में। जिनसे पशुपालक किसान भाई प्रतिदिन 16 लीटर निकाल सकता है एवं मोटा मुनाफा कमा सकता है। तो आइए जानते है कौन सी है वह गाय की टॉप नस्ल Best Cow Breed..

ये है सबसे अधिक दूध देने वाली टॉप गाय की नस्ल

दरअसल, हम जिस गाय की नस्ल Best Cow Breed के बारे में बात करने वाले है। उसका नाम है ‘ साहीवाल गाय ‘। साहीवाल नस्ल को अधिक दूध देने वाली नस्ल माना जाता है। यदि सही तरीके से गाय की इस नस्ल का पालन किया जाए तो इससे रोजाना 10 से लेकर 16 किलोग्राम तक दूध का उत्पादन प्राप्त किया जा सकता है।

साहीवाल नस्ल अधिकांश रूप से राजस्थान व हरियाणा में अधिक पाई जाती है और यहां इनका पालन किया जाता है। यदि आप भी दूध के लिए गाय का पालन करना चाहते हैं या डेयरी खोलना चाहते हैं तो साहीवाल गाय इसके लिए बहुत ही अच्छा चुनाव है। अगर आप भी साहीवाल गाय की नस्ल Best Cow Breed खरीदना चाहते है, तो राज्य सरकार की ओर से सब्सिडी प्राप्त कर सकते है।

कैसे पता करें की कौन सी साहीवाल है

साहीवाल गाय की पहचान बहुत आसान है। शारीरिक बनावट, सींग, सिर, रंग से साहीवाल की पहचान की जा सकती है। साहीवाल गाय Best Cow Breed के सींग छोटे और मोटे होते हैं। इसका सिर चौड़ा होता है और शरीर का आकार मध्यम होता है। इसकी गर्दन के नीचे लटकती हुई भारी चमड़ी होती है।

अगर इसके रंग की बात करें तो, साहीवाल गाय अधिकतर गहरे भूरे या लाल रंग की होती हैं। साथ ही इसके शरीर पर सफेद चमकदार धब्बे पाए जाते हैं। इस नस्ल के व्यस्क बैल का औसत वजन 450 से 500 किलोग्राम तक होता है। जबकि मादा गाय का वजन 300 से 400 किलोग्राम होता है।

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साहीवाल गाय की खासियत

साहीवाल गाय अन्य देसी गायों के मुकाबले ज्यादा दूध देने वाली गाय मानी जाती है। बता दें की, साहीवाल गाय 1 बार ब्यांत पर 10 महीने तक दूध देती है और दूध काल के दौरान औसतन 2270 लीटर दूध देती है।

प्रतिदिन दूध उत्पादन की बात करें तो यह गाय प्रतिदिन 10 से 16 लीटर तक दूध Best Cow Breed दे सकती है। इसके दूध में प्रोटीन और वसा की मात्रा अन्य गायों की तुलना में अधिक पाई जाती है। इसका शरीर बाहरी परजीवी के प्रति प्रतिरोधी होता है, ऐसे में यह गाय कम बीमार पड़ती है। इस नस्ल की गाय Cकी प्रथम प्रजनन अवस्था जन्म के 32 से 36 माह में आती है। इसकी प्रजनन अवधि में 15 महीने का अंतराल होता है।

साहीवाल गाय नस्ल की कीमत (Sahiwal Cow Price)

अगर साहीवाल गाय की कीमत की बात की जय तो इस नस्ल की गाय की कीमत करीब 40,000 रुपए से लेकर 60,000 रुपए के बीच होती है। हालांकि, गाय की कीमत उसके दूध देने की क्षमता, उम्र, स्वास्थ्य आदि पर निर्भर करती है और अलग अलग पशु हाट बाजार में इसकी Best Cow Breed कीमत हल्की ऊपर नीचे हो सकती है।

साहीवाल गाय की खरीद पर कितनी मिलती है सब्सिडी

बता दें की, देसी गाय की खरीद के लिए सरकार की ओर से प्रोत्साहन दिया जाता है। गाय पालन को बढ़ावा देने के उद्देश्य से सरकार द्वारा देसी गौपालन प्रोत्साहन योजना योजना 1क्यूBest Cow Breed चलाई जा रही हैं। जिसके तहत पशुपालक किसानों को साहीवाल, हीफर गाय डेयरी यूनिट लगाने के लिए अनुसूचित जाति, अनुसूचित जनजाति व अत्यंत पिछड़ा वर्ग को 75 प्रतिशत अनुदान दिया जाता है। वहीं सामान्य वर्ग के पशुपालक किसानों को 50 प्रतिशत सब्सिडी मिलती है।

इसके अलावा 15 और देसी गाय/बाछी-हिफर (साहीवाल, गिर, थारपारकर) की डेयरी यूनिट लगाने पर सभी वर्गों को 40 प्रतिशत सब्सिडी दी जाती है। अगर आप बिहार के मूल निवासी किसान है और देसी गाय की नस्ल Best Cow Breed खरीदने के लिए सब्सिडी का लाभ लेना चाहते है तो, अपने नजदीकी पशुपालन कृषि विभाग से संपर्क कर सकते है।

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