प्याज के भाव में तेजी का दौर चल रहा है आईए जानते हैं आगे प्याज के भाव Onion Price Forecast क्या रहेंगे..
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Onion Price Forecast | जुलाई माह के अंतिम सप्ताह एवं अगस्त माह की शुरुआत के दौरान प्याज के भाव में तेजी आना शुरू हुई थी, लेकिन 5 अगस्त को बांग्लादेश में संघर्ष एवं सत्ता परिवर्तन के पश्चात प्याज के भाव में हल्की गिरावट दर्ज हुई, इसकी वजह प्याज बांग्लादेश निर्यात नहीं होना था।
भारत से सबसे ज्यादा प्याज बांग्लादेश को निर्यात किया जाता है। लेकिन वहां हुए तत्ख्तापलट के बाद निर्यात बंद हो गया था। ऐसे में गोल्टा-गोल्टी समेत अन्य किस्मों के प्याज में नरमी आई थी। भाव करीब 100 रुपए प्रति क्विंटल तक कम हो गए थे।
लेकिन अब बांग्लादेश में स्थिति सामान्य हो चुकी है ऐसे में फिर से प्याज का निर्यात शुरू हो चुका है। प्याज का निर्यात शुरू होते ही प्याज के दाम में फिर बढ़ोतरी होने लगी है। व्यापार विशेषज्ञों के अनुसार पिछले 15 दिनों के दौरान प्याज के भाव में 50% तक की बढ़ोतरी हुई है।
बाजार में सबसे अधिक डिमांड गोल्टा-गोल्टी प्याज की बनी हुई है। इधर दूसरी ओर सावन का महीना बीतने को है ऐसे में डिमांड और अधिक तेज होने की संभावना है। आईए जानते हैं अगस्त माह के अंतिम पखवाड़े और सितंबर माह के दौरान प्याज के भाव Onion Price Forecast क्या रहेंगे..
प्याज की खेती का रकबा घटा
देश के महाराष्ट्र, मध्यप्रदेश, राजस्थान, गुजरात, हरियाणा, बिहार, तमिलनाडु, कर्नाटक, आंध्रप्रदेश, पश्चिमबंगाल आदि राज्यों में प्याज की खेती होती है। प्याज का मार्केट भाव सही नहीं मिल पाने और प्रतिकूल मौसम के कारण प्याज का रकबा लगातार काम होता जा रहा है।
भारत से श्रीलंका, बांग्लादेश, मलेशिया जैसे देशों को प्याज निर्यात किया जाता है। प्याज के निर्यात होने की दशा में ही किसानों को प्याज के भाव Onion Price Forecast मिल पाते हैं।
स्थानीय बाजारों में प्याज की कीमत बढ़ने पर सरकार प्याज के निर्यात पर प्रतिबंध लगा देती है जिसके कारण किसानों को घाटा उठाना पड़ता है। फिलहाल शर्तों के साथ निर्यात प्याज का निर्यात किया जा रहा है।
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एमपी का प्याज निर्यात नहीं हो रहा
Onion Price Forecast ; भारत से सबसे अधिक प्याज का निर्यात बांग्लादेश में होता है। बांग्लादेश में छोटे साइज के गोल्टा प्याज की अच्छी मांग रहती है। बांग्लादेश में महाराष्ट्र का सबसे अधिक प्याज निर्यात होता है। मध्य प्रदेश में इस समय दागी माल के सबसे अधिक आवक हो रही है। प्रदेश का माल दागी ज्यादा होने से निर्यात नहीं हो पाया। इसके बावजूद दागी माल के भी अभी भाव ठीक चल रहे हैं।
ऊंचे भाव में भी दागी माल निकल रहा है। यूपी-बिहार से जरूरी अच्छी लेवाली निकली है। लेवाली अच्छी होने से भाव में तेजी रही। पिछले एक माह में भाव में करीब 10 से 15 रुपए तक की तेजी आ चुकी है।
मंडी में फिलहाल अच्छी क्वालिटी का माल कम ही आ रहा है। व्यापार विशेषज्ञों की मानें तो भाव Onion Price Forecast बढ़ने के साथ अब धीरे-धीरे अच्छे क्वालिटी का प्याज भी मंडी में आएगा।
प्याज के दाम में कितनी हुई बढ़ोतरी
प्याज Onion Price Forecast की सप्लाई घटने और डिमांड बढ़ने के कारण एक पखवाड़े में प्याज 30 से 50% महंगी हो गई। इसी सप्ताह सोमवार को नासिक के लासलगांव मंडी में प्याज का औसत भाव 28 रुपए प्रति किलो रहा, जबकि जुलाई महीने के दौरान यह भाव 2500 रुपए प्रति क्विंटल के लगभग था।
कई थोक मंडियों में गोल्टा क्वालिटी प्याज की कीमत 30 रुपए प्रति किलो से ज्यादा हो गई है।
दरअसल जुलाई महीने में मंडियों में आने वाली प्याज Onion Price Forecast किसानों और व्यापारियों के पास मौजूद स्टॉक से आती है। अगस्त महीने की शुरुआत के दौरान किसान एवं व्यापारी अब स्टॉक माल को भी निकालने में लगे हुए हैं।
अच्छे प्याज में लेवाली मजबूत
मंडी में प्याज Onion Price Forecast में लेवाली मजबूत होने से भाव में सुधार आया है। सुपर प्याज में भाव करीब 500 रुपए एक हजार रुपए प्रति क्विंटल तक सुधार आया।
अगस्त और सितंबर में क्या रहेंगे प्याज के भाव
सावन का महीना गुजरने वाला है। इसके पश्चात प्याज की डिमांड में ओर वृद्धि होना है। इधर दूसरी ओर प्याज का निर्यात Onion Price Forecast लगातार जारी रहेगा।
केंद्र सरकार फिलहाल प्याज के निर्यात पर प्रतिबंध नहीं लगाएगी, क्योंकि प्याज का निर्यात खोलने में हुई देरी का खामियाजा लोकसभा चुनाव के दौरान महाराष्ट्र में भाजपा एवं उसके सहयोगी दलों को भुगतना पड़ा है।
आगामी अक्टूबर नवंबर माह में फिर से महाराष्ट्र में विधानसभा चुनाव होने जा रहे हैं। ऐसे में प्याज के निर्यात में मिली छूट बरकरार रहेगी। प्याज का निर्यात लगातार होते रहने से स्थानीय किसानों को फायदा मिलेगा। हालांकि इस दौरान मंडी में प्याज के दाम Onion Price Forecast में बढ़ोतरी जरूर होगी।
व्यापार विशेषज्ञों के मुताबिक नई फसल अक्टूबर में आने की संभावना है ऐसी स्थिति में 25 सितंबर के पहले प्याज के दाम में खासी बढ़ोतरी रहेगी। संभावना जताई जा रही है कि प्याज के थोक भाव 4000 रुपए प्रति क्विंटल को टच कर सकते हैं।
प्याज के वर्तमान भाव
- प्याज स्टॉक क्वालिटी – 3300 से 3500 ₹
- प्याज सुपर – 3100 से 3300 ₹
- प्याज एवरेज – 2800 से 3100 ₹
- प्याज गोल्टा – 3000 से 3300 ₹ Onion Price Forecast
- प्याज गोल्टी – 2600 से 3000 ₹
- प्याज छाटन – 900 से 2000 ₹
(नोट :–यह भाव दिनांक 12 / 8 / 2024 इंदौर मंडी के हैं।)
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भाव दिए जाने के दौरान पूरी सावधानी रखी जाती है, फिर भी किसी भी प्रकार की त्रुटि होने से भी इनकार नहीं किया जा सकता। इसलिए किसान साथी जो भी व्यापार करें, वह स्वयं के विवेक से करें। किसी भी प्रकार की अप्रिय स्थिति के लिए चौपाल समाचार कि कोई भी जिम्मेदारी नहीं रहेगी।
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