जानें कौन सी है वह भैंस की टॉप 3 नस्लें (Top 3 breeds of buffalo) , इनकी खासियत/विशेषताएं एवं अन्य जानकारी आर्टिकल में जानें..
Top 3 breeds of buffalo | भारत में खेती और पशुपालन की परंपरा बहुत पुरानी है। यहां किसान खेती और पशुपालन करके अधिक आय प्राप्त कर सकते हैं। इसी कारण से नई नस्लों की गायों और भैंसों देश भर में खूब पाला जाता है, ताकि उनके दूध से अच्छा मुनाफा कमाया जा सके। गाय और भैंस की कई प्रजातियां अधिक दूध देती हैं।
ये नस्लें डेयरी उद्योग के लिए बहुत उपयोगी हैं। भैंस का दूध गाय के दूध की तुलना में अधिक पसंद किया जाता है, क्योंकि ये अधिक गाढ़ा होता है। इसी वजह से ज्यादातर डेयरी संचालन भैंस पालन पसंद करते हैं। ऐसे में यदि आप भैंस खरीदना चाहते है तो, यह आर्टिकल आपके लिए ही है। इस आर्टिकल में आपको भैंसो की टॉप 3 नस्लों (Top 3 breeds of buffalo) की जानकारी दी जायेगी।
यह है भैंस की टॉप 3 नस्लें (Top 3 breeds of buffalo)
- मुर्रा भैंस की नस्ल
- जाफराबादी भैंस की नस्ल
- मराठवाड़ी भैंस की नस्ल।
आइए अब इनकी जानकारी विस्तारपूर्वक जानते है…
1. मुर्रा भैंस की नस्ल
भैंस की इस नस्ल की उत्पत्ति भारत के हरियाणा और पंजाब राज्य से हुई है। जहां इसे भिवानी , हिसार , रोहतक , जिंद , झझर , फतेहाबाद और गुड़गांव जैसे जिलों में पाला जाता है। मुर्रा भैंस की उन्न्त नस्लों में से एक है, जो अपनी दूध उत्पादन क्षमता के लिए जानी जाती है। यही वजह है कि देश में बड़ी संख्या में पशुपालक इस भैंस का पलान करते हैं।
जिससे उन्हें अच्छा मुनाफा होता है। भैंस की इस नस्ल (Top 3 breeds of buffalo) की उत्पत्ति भारत के हरियाणा और पंजाब राज्य से हुई है। भैंस की ये नस्ल काफी ऊंचे दामों पर बिकती है। भैंस की इस नस्ल को ‘एलीचपुरी और दुधाणा थाडी’ के नाम से भी जाना जाता है। भैंस की यह नस्ल एक ब्यांत में 1120 से 1200 लीटर तक दूध देती है।
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मुर्रा भैंस की पहचान और विशेषताएं :- यह विश्व की सबसे अच्छी भैंस की दुधारू नस्ल Top 3 breeds of buffalo है। भैंस की इस नस्ल के सींग जलेबी की तरह घुमावदार होते हैं। मुर्रा भैंस का सिर छोटा और पूंछ लंबी होती है। साथ ही इसका पिछला हिस्सा सुविकसित होता है। रंग की बात करें तो भैंस की इस नस्ल का रंग काला होता है। इस भैंस का सिर, पूंछ और पैर पर सुनहरे रंग के बाल भी मिलते हैं। मुर्रा भैंस की गर्भावधि करीब 310 दिन की होती है। ये भैंस हर दिन में 20 से 30 लीटर तक दूध दे सकती है।
मुर्रा भैंस की कीमत :- भैंस की ये नस्ल काफी ऊंचे दामों पर बिकती है। अगर इसकी कीमत की बात करें तो एक मुर्रा भैंस Top 3 breeds of buffalo की कीमत 50 हजार रुपये से लेकर 2 लाख रुपए तक होती है। अब आप सोच रहे होंगे की एक भैंस के 2 लाख रुपए कुछ ज्यादा नहीं है। लेकिन, अगर आप इसके दूध देने की क्षमता पर ध्यान दें तो आपको इसकी ज्यादा कीमत का कारण सीधा नजर आ जाएगा। मुर्रा भैंस की गर्भावधि करीब 310 दिन की होती है। अगर इसकी अच्छी देखभाल की जाए तो ये भैंस हर दिन 20 से 30 लीटर तक दूध दे सकती है।
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2. जाफराबादी भैंस की नस्ल
Top 3 breeds of buffalo / जाफराबादी भैंस की उत्पत्ति गुजरात के सौराष्ट्र क्षेत्र से हुई है। यह गुजरात के गिर के जंगलों और आसपास के क्षेत्रों, जैसे जूनागढ़, भावनगर, जामनगर, पोरबंदर, अमरेली और राजकोट जिलों में पाई जाती है। भैंस की इस नस्ल का नाम गुजरात के अमरेली जिले के जाफराबाद क्षेत्र के नाम पर पड़ा है। यहां जाफराबादी भैंसों की प्रजाति बड़ी संख्या में देखने को मिलती है।
जाफराबादी भैंस का वजन काफी भारी होता है। दूध का व्यवसाय करने वाले लोगों के लिए भैंस की ये नस्ल किसी सोने से कम नहीं है। क्योंकि ये भैंस रोजना 20 से 30 लीटर तक दूध देने की क्षमता रखती है। जिससे किसानों को अच्छा मुनाफा होता है। भैंस की इस नस्ल Top 3 breeds of buffalo को भैंसों का ‘बाहुबली’ भी कहा जाता है साथ ही ये भैंस दिखने में खूब हट्टी खट्टी होती है।
जाफराबादी भैंस की पहचान एवं विशेषताएं :- जाफराबादी भैंसों का रंग आमतौर पर काला होता है, लेकिन ये आपको ग्रे रंग की भी देखने को मिल सकती हैं। इसके शरीर का आकार अन्य नस्लों की भैंसों की तुलना में काफी बड़ा और मजबूत होता है। जाफराबादी भैंस Top 3 breeds of buffalo के सींग लंबे व घुमावदार होते हैं। इसके कान लंबे, खुर काले, सिर और गर्दन का आकार भारी तथा पूंछ का रंग काला होता है। जाफराबादी भैंस रोजना 20 से 30 लीटर तक दूध दे सकती है। जबकि, एक ब्यांत में ये भैंस 1800 से 2000 लीटर तक दूध देती है।
जाफराबादी भैंस की कीमत :- जाफराबादी भैंस अन्य भैंस की तुलना में ज्यादा दिनों तक दूध देती है। इसके अलावा भैंस की ये नस्ल हर साल बच्चा भी देती है, जिससे डेयरी व्यवसाय करने वाले लोगों को बड़ा फायदा होता है। बच्चों को पाल पोस कर बड़ा किया जाता है, ताकि उनसे दूध निकाला जा सके। कीमत की बात करें तो भैंस की इस नस्ल Top 3 breeds of buffalo की कीमत 90 हजार रुपये से डेढ़ लाख रुपये तक होती है। जाफराबादी भैंस की अधिक दूध उत्पादन क्षमता के चलते ही यह इतनी महंगी कीमत पर बिकती है। इसे भावनगरी, गिर या जाफरी के नाम से भी जाना जाता है।
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3. मराठवाड़ी भैंस की नस्ल
जैसा कि नाम से पता चलता है, मराठवाड़ी भैंस की उत्पत्ति महाराष्ट्र राज्य के मराठवाड़ा क्षेत्र में हुई है। यह एक प्राचीन स्वदेशी नस्ल है, जो मुख्य रूप से महाराष्ट्र के बीड, परभणी, जालना, नांदेड़, लातूर और उस्मानाबाद जिलों में पाई जाती हैं। इन इलाकों में यह भैंस खूब फल फूलती है। भैंस Top 3 breeds of buffalo के नामों की बात करें तो इसे ‘एलीचपुरी और दुधाणा थाडी’ के नाम से भी जाना जाता है। भैंस की यह नस्ल एक ब्यांत में 1120 से 1200 लीटर तक दूध देती है। मराठवाड़ी भैंस की पहचान आप इसके सींगों से भी कर सकते हैं, जो बड़े और घुमावदार होते हैं।
मराठवाड़ी भैंस की पहचान एवं विशेषताएं :- मराठवाड़ी नस्ल की भैंस मुख्यतौर पर महाराष्ट्र के इलाकों में पाई जाती है। दिखने में भैंस की ये नस्ल भूरे और गहने काले रंग की होती हैं। यह नस्ल स्थानीय जलवायु परिस्थितियों के लिए बहुत अच्छी तरह से अनुकूलित है। यह खराब चारे पर भी पनप सकती है। भैंस की ये नस्ल अपने सीगों के लिए भी जाना जाती है, जो बड़े और घुमावदार होते हैं। मराठवाड़ी भैंस Top 3 breeds of buffalo के औसत शरीर का वजन 320 से 400 किलोग्राम के बीच होता है। यह नसल एक ब्यांत में 1200 किलो तक दूध देने की क्षमता रखती है।
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