जानें कौन सी है Top 8 Garlic variety , इनकी खासियत जानने के लिए आर्टिकल को अंत तक पढ़ें..
Top 8 Garlic variety | खरीफ सीजन की अब जल्द ही विदाई होने वाली है। वही खरीफ की प्रमुख सोयाबीन फसल की कटाई के बाद अक्टूबर – नवंबर में लहसुन की बुवाई/चौपाई शुरू हो जाती है। लहसुन रबी की एक नगदी फसल है। अधिकतर किसान लहसुन की खेती से लाखों कमा रहे है, साथ ही कुछ ऐसे किसान भी है, जो लहसुन की खेती तो कर रहे है, लेकिन उन्हें अच्छी पैदावार नही होती है।
उसका मुख्य कारण यह है की, किसानों को बेस्ट किस्मों के बारे में जानकारी न होना। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए लहसुन की ऐसी बेस्ट 8 किस्मों Top 8 Garlic variety की जानकारी। जिसने किसान अधिक से अधिक कमाई कर सकता है। यह किस्में अधिकतम उपज 200 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक देगी। इनकी जानकारी नीचे लेख में दी गई है, जानें..
लहसुन की टॉप 8 किस्में (Top 8 Garlic variety)
- एग्रीफाउण्ड पार्वती (जी- 313)
- यमुना सफेद (जी-1)
- टाइप 56-4
- यमुना सफेद-2 (जी-50)
- रिया वन लहसुन
- यमुना सफेद-3 (जी-282)
- यमुना सफेद-4 (जी-323)
- एग्रीफाउण्ड सफेद (जी-41)
आईए अब इनकी जानकारी विस्तारपूर्वक जानें..
1. एग्रीफाउण्ड पार्वती (जी- 313)
Top 8 Garlic variety : एग्रीफाउण्ड पार्वती (जी- 313) किस्म पहाड़ी क्षेत्र के लिए ज्यादा उपयुक्त मानी जाती है। इसके शल्क कंद का व्यास 5 से 7 सेंटीमीटर का होता है। यह हल्का सफेद और बैंगनी मिश्रित रंग का पाया जाता है। इसके हर शल्ककंद में 10 से 15 कलियां पाई जाती हैं। इनकी कली का व्यास 1.5 से 1.8 सेंटीमीटर का होता है, जिनका वजन 4 से 4.5 ग्राम तक होता है। यह किस्म 250 से 270 दिनों में फसल तैयार कर देती है, जिससे प्रति हेक्टयर 175 से 225 क्विंटल पैदावार मिलती है।
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2. यमुना सफेद (जी-1)
लहसुन की इस किस्म Top 8 Garlic variety के कंद ठोस, त्वचा चांदी की तरह सफेद एवं गूदा क्रीम रंग का होता है। शल्क कंदों का व्यास 4 से 4.5 सेमी तथा एक कंद में 25 से 30 कलियां पाई जाती हैं। यह किस्म 155-160 दिन में तैयार हो जाती है तथा प्रति हेक्टेयर औसत उपज 150-175 क्विंटल देती है। यह किस्म बैंगनी धब्बा एवं झुलसा रोग के लिये प्रतिरोधी है। साथ ही इस किस्म को अधिक समय तक भंडारित कर रख सकते है एवं अच्छा भाव मिलने पर मंडी कर सकते है।
3. टाइप 56-4 लहसुन
लहसुन की इस किस्म Top 8 Garlic variety का विकास पंजाब कृषि विश्वविद्यालय की ओर से किया गया है। इसमें लहसुन की गांठे छोटी होती हैं और सफेद होती हैं। प्रत्येक गांठ में 25 से 34 पुत्तियां होती हैं। इस किस्म से किसान को प्रति हेक्टेयर 150 से 200 क्विंटल तक उपज मिलती है।
4. यमुना सफेद-2 (जी-50)
यमुना सफेद-2 (जी-50) किस्म Top 8 Garlic variety की गांठें ठोस, सफेद तथा गूदा क्रीम रंग का होता है। यह किस्म भी बैंगनी धब्बा एवं झुलसा रोग के लिये सहनशील है। यह किस्म 165-170 दिन में खुदाई योग्य हो जाते हैं। यमुना सफेद-2 की उपज के बारे में बात करें तो यह किस्म 150-160 ( क्विंटल/हेक्टेयर) तक औसत उपज प्राप्त हो जाती है।
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5. रिया वन लहसुन
रिया वन लहसुन Top 8 Garlic variety की मुख्य खासियत यह है इस किस्म से आप एक एकड़ में 50 क्विंटल तक पैदावार ले सकते है। लहसून की यह किस्म 1 साल तक खराब नहीं होती। इसकी एक गांठ 100 ग्राम तक हो सकती है। एक गांठ में 6 से 13 कली तक होती हैं। 1 एकड़ फसल बोने में करीब ₹35 से 40000 खर्च होते हैं जबकि इसका उत्पादन प्रति एकड़ 40 से 50 क्विंटल तक हो जाता है। पीक सीजन में रिया वन लहसुन का दाम 10000 से 21000 रुपए प्रति क्विंटल तक मिल जाता है।
6. यमुना सफेद-3 (जी-282)
यह सफेद रंग की बड़े कलियों वाली किस्म Top 8 Garlic variety है जिसका गूदा क्रीम रंग का होता है तथा एक कंद में 15 से 18 कलियां पाई जाती हैं। यह किस्म 140-150 दिन में पककर तैयार हो जाती है तथा प्रति हेक्टेयर 150-175 क्विंटल तक औसत उपज देती है। यह निर्यात हेतु सर्वोत्तम किस्म है। जिससे मंडी में इस किस्म के लहसुन की कीमत अच्छी मिलती है।
7. यमुना सफेद-4 (जी-323)
इस किस्म के कंद चांदी की तरह सफेद एवं बड़े आकार (3.5 से 4.0 सेमी) के होते हैं तथा एक कंद में 20 से 25 कलियां पाई जाती है। यह किस्म 165-170 दिन में पककर तैयार हो जाती है तथा प्रति हेक्टेयर 150-160 क्विंटल तक औसत उपज देती है।
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8. एग्रीफाउण्ड सफेद (जी-41)
एग्रीफाउण्ड सफेद (जी-41) किस्म की शल्क कंद ठोस और त्वचा चांदी की तरह सफेद होती है। इसका गुदा क्रीम रंग का पाया जाता है, तो वहीं कलियां बड़ी पाई जाती हैं। खास बात है कि इस किस्म Top 8 Garlic variety में बैंगनी धब्बा रोग और स्टेम फाइलियम झुलसा रोग के प्रति लड़ने की क्षमता होती है। यह लगभग 160 से 165 दिन में फसल तैयार कर देती है। इससे प्रति हेक्टयर 130 से 140 क्विंटल पैदावार प्राप्त की जा सकती है। इस किस्म की बुवाई देशभर के किसान सफलतापूर्वक करते हैं।
FAQ : किसानों की क्वेरी के आधार प्रश्न-उत्तर से जानें जानकारी..
प्रश्न : लहसुन की सबसे अच्छी वैरायटी कौन सी है?
उत्तर : लहसुन की सबसे अच्छी वैरायटी Top 8 Garlic variety है यमुना सफेद (जी-1)। इसका सबसे अच्छी किस्म होने का कारण यह है की, इस किस्म से आप अधिकतम उपज 150-175 क्विं./हेक्टे. तक ले सकते है साथ ही रोगप्रतिरोधी एवं इसकी भंडारण क्षमता अच्छी होने के कारण यह आम किसानों के बीच काफी लोकप्रिय है।
प्रश्न : सबसे महंगा लहसुन कौन सा है?
उत्तर : सबसे महंगा बिकने वाला रिया वन लहसुन है। पिक सीजन के दौरान मंडी में इस लहसुन की कीमत 10,000 से 21,000 तक बनी रहती है एवं इसकी उपज क्षमता की बात करें तो , 50 क्विंटल/एकड़ तक इसकी पैदावार देखी गई है साथ ही साथ इस लहसुन को 1 साल तक आसानी से संजोकर रख सकते है।
प्रश्न : एक बीघा में कितना लहसुन पैदा होता है?
उत्तर : सामान्यतः एक बीघा में 12 से 16 क्विंटल तक पैदावार होती है। वही अगर आप वैज्ञानिक तरीके से खेती करते है एवं बेस्ट वैरायटी Top 8 Garlic variety का चयन करते है तो आप अधिकतम उपज 30 से 40 क्विंटल बीघा भी ले सकते है।
प्रश्न : कौन सा भारतीय लहसुन सबसे अच्छा है?
उत्तर : अभी तक का सबसे अच्छी भारतीय लहसुन की प्रजातियों में यमुना सफेद-4 (जी-323), यमुना सफेद-3 (जी-282), यमुना सफेद-2 (जी-50), यमुना सफेद (जी-1) देखी गई है।
प्रश्न: लहसुन की ग्रोथ बढ़ाने के लिए सबसे अच्छा उर्वरक कौन सा है?
उत्तर : लहसुन की खेती Top 8 Garlic variety से पहले खेत तैयार करते समय 200 – 250 क्विंटल गोबर की खाद प्रति हैक्टेयर के हिसाब से जमीन में मिला देना चाहिए। इसके अलावा 50 किलो नत्रजन, 60 किलो फास्फोरस व 100 किलो पोटाश कलियां लगाने से पहले देवें। 50 किलो नत्रजन बुवाई के एक माह बाद देनी चाहिए। यदि आप विधिवत उर्वरको का उपयोग करते है, तो आपकी पैदावार बढ़िया होगी।
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